25년 전통 논현 백암순대 - 성시경 맛집/ 순대 1티어 확실

비즈니스로 논현역에 종종 가는 나에게 오늘 도전할 맛집이 생겼습니다. 

바로 백암순대라는 곳인데 이곳은 25년 전통 순댓국집이고, 당당하게 체인점이 아니라고 선전하고 있는 곳입니다. 

이곳을 몇번 본 적이 있었지만 그때마다 줄이 있어 선택을 안 했던 곳인데 ㅎㅎㅎ 

 

성시경 님이 이곳에서 너트뷰 촬영을 하시고 더 유명해졌네요. ㅎㅎ 이제는 줄이 항상 길게 있어서 엄두를 못 내고 있었습니다. 

그러던 중 드디어 미팅이 파트너사의 일정으로 조금 일찍 끝나게 되었고, 11시 넘어 부지런히 가면 먹을 수 있을 것 같다는 생각에 

파트너사 부장님과 방문을 하였습니다. 

 

11시 20분이 조금 안된 시간에 도착을 했는데 오늘은 운이 좋았습니다. 다행이 2 테이블이 남아 있어서 자리에 앉을 수 있었습니다. 

 

 

드디어 이 맛집을 경험하게 되었습니다. 

 

백암순대는 새롭게 단장한 곳인데요 옆 건물에서 새롭게 단장하고 이사한 음식점이라 기존 단골들이 많은 곳입니다. 

 

강남구 선릉로 129길 13  (강남 구청역 2번출구에서 100m )

 T: 02-3442-7768

 

 

 

이곳의 순대국은 겨우 1.0  순댓국이 이런 가격에 팔다니 이렇게 유명하고 줄 서서 먹는 맛집인데 살짝 놀랐습니다. 

특이 다른곳의 보통가격인 1.2 ㅎㅎㅎㅎ

그리고 성시경님이 극찬한 모둠수육 3.0 가격도 착합니다. 보통 수육 가격이었습니다. 

 

 

성시경님 인증 싸인이 있습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

깍두기와 오이고추가 밑 반찬으로 바로 나옵니다. ㅎㅎㅎ 이 녀석들도 맛이 좋습니다. 

우선 국물을 한스픈 떠먹었는데 ㅎㅎㅎㅎ 이럴 수가 이렇게 담백할 수 있다니 

이곳 순대국은 생각보다 정말 담백합니다. 저는 기름기가 많은 음식들을 좋아하지 않는데 순댓국도 한참 기름을 떠내고 먹는 경우도 종종 있는데 이곳은 정말 단백 그 자체입니다. 

 

 

드디어 영접한 수육 .. 

양이 정말 많습니다. 

이녀석은 정말 혜자입니다. 맛이 깔끔하고 담백합니다. 그리고 식감이 끝내줍니다. 

보통 고기와 지방이 섞여 있어 살짝 부담 스러울때도 있는데 이 녀석은 정말 끝판왕입니다. 수육이 식어도 맛이 있다니 

저는 술을 좋아 하지 않지만 옆테이블의 소주가 부럽게 느껴지는 시간입니다. 

왜 성시경님이 이 수육을 극찬했는지 이해가 되었습니다. 

순대는 옛날순대라서 씹는 식감이 너무나도 좋습니다. 

 

이렇게 맛있는 점심을 먹을 수 있다니 ㅎㅎ 오늘은 정말 운이 좋았습니다. 

제가 먹은 순대국중에 1티어 입니다. 다른 곳에 맛있는 순댓국집들이 많은데 이곳을 정말 찐입니다. 

 

저만 알고 알려주기 싫은 맛집입니다. 성시경님때문에 조금 더 어렵게 되었네요 ㅎㅎㅎㅎ

 

** 맛집 평가 ** 

서울 순대국집중 1 티어 분명합니다. 그리고 정말 담백하고 깔끔해서 기회가 된다면 종종 먹고 싶은 찐 맛집입니다. 

청결 : ★★★★★ 새롭게 오픈하여 모든것들이 깔끔합니다. 
서비스 : ★★★★★ 사장님께서 계속 챙겨주시고 계산할때 음식 어떤지 물어 봐주심 찐 친절.  
맛  : ★★★★★   정말 찐 국물과 푸짐한 고기 담백 깔끔합니다. 
위치 : ★★★★★  강남 구청역에서 100 정도 이며 찾기 쉽습니다. 
가격 : ★★★★★  다른곳에 비해 월등하게 저렴합니다. 가성비 최고