대학로일본식 # 썸네일형 리스트형 대학로 맛집 찾다가 발견한 규카츠 맛집? – 대학로 규카츠정 솔직 후기 대학로에서 미팅이 있어 오랜만에 방문한 대학로.. 대학로는 예전보다 유동인구는 줄어든것 같은 느낌이었는데 그래도 대학로는 대학로이었습니다. 기분 좋은 젊은 에너지가 그래도 넘치는 곳입니다. 모처럼 온김에 연극을 보고 싶다는 강한 생각이 들었지만 일에 묶여 있는 사람들에게는 일탈이 쉽지가 않습니다. ㅎㅎㅎ 혜화역 근처 맛집이 어떤 곳이 있으려나 검색을 하던 중에 발견한 큐카츠... 규카츠는 소고기에 빵가루를 입혀 튀긴 일본식 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며 주로 고추냉이나 소금과 곁들여 먹습니다. 튀김옷이 얇고 고기 속은 레어 상태로 즐기며, 개인용 화로나 팬에 직접 살짝 더 익혀 먹는 음식입니다. 일본 여행때 종종 먹곤 하는 음식이었는데 대학로에 맛있는 집이 있다고 해서 .. 더보기 이전 1 다음
