갓성비 숯불 닭갈비 맛집 - 분당 서현 팔각도

모처럼 지인과 저녁에 만나 간단하게 먹을 곳을 찾던 중 발견한 분당 서현역 맛집이다. 

정말 아무생각 없이 저녁 메뉴를 고르던 중 눈에 들어온 숯불 닭갈비 팔각도. 예전에 종로 2가에 있던 촌놈 숯불닭갈비를 즐겨 먹었었는데 

그곳과 비슷한 전통 춘천 숯불닭갈비 느낌이다. 정말 맛있지만 가격이 조금 있었던 맛집들 철판 닭갈비와 다른 숯불 닭갈비이다. 

2층에 위치 하고 있는데 새롭게 오픈을 한 듯하다 깨끗하게 관리되고 있었다. 개인적으로 지저분한 곳에 알레르기가 있어서.. 

자리에 앉으면 이렇게 기본으로 셋팅을 해주신다. 

메뉴를 살표보면 보통 닭갈비 집들보다 가격이 착하다.

 

***   메    뉴  ***

숯불닭갈비 12,900원

쫄깃쫄깃 닭목살 13,000원

게라면된장전골 13,000원

닭오돌오돌만두 13,000원

트러플오일관자 9개 7,000원

냉메밀국수 7,000원

날치알주먹밥 4,000원

우선을 기본인 숲불닭갈비를 먼저 시켜보았다 

이렇게 김을 먼져 구워주시는데 구운 김과 같이 먹으니 참 색다르고 맛있었다. 

직원분이 이렇게 구워 주시면서 잘라 주시는데 플레이팅에 정말 신경을 많이 쓰는 느낌이었다. 꽈리고추, 파 하나하나 놓을 때 보기 좋게 놓으려고 노력하셨다.. ㅎㅎ

너무 조심 스러우셔서 ㅎㅎㅎ 시간이 조금 걸리고 참을성 있게 기다려야 한다는 것이 단점. ㅋㅋㅋ 

난 한국사람이라고요 ~~ 

닭갈비와 꽈리고추, 그리고 구운 파와 같이 먹는 닭갈비의 조합은 정말 끝판이라고 할 수 있다. 

닭갈비를 좋아 하는 편이긴 한데 이렇게 담백한 숯불닭갈비를 10배 정도 더 선호한다.  닭고기의 신선함을 정확하게 확인할 수 있고 맛이 담백하고 깔끔해서 기분이 좋다고 해야 하나... 

그리고 이곳에도 촌놈 숯불닭갈비처럼 닭 특수부위를 맛볼수 있는데 닭목살이다. 닭의 목에 어떻게 이렇게 맛난 부분이 있는지는 모르겠지만 정말 쫄깃하고 맛있는 부위이니 꼭 맛을 보길 강력 추천 한다. 

팔각도 분당 서현점 

주소: 분당구 서현로 210번길 16 유성트윈플라자 2층 

영업시간 : 11:30 ~ 23:00

 

** 맛집 평가 **

청결 : ★★★★☆  새롭게 오픈한 느낌, 깨끗하게 관리. 

서비스 : ★★★★☆ 직접 구워주시고, 정말 친절함 

맛  : ★★★★☆  닭이 신선하고, 양념맛이 훌륭함 

위치 : ★★★★☆ 서현역 번화가 메인 길에 있어 찾기 쉬움 

가격 : ★★★★☆  요즘 물가를 생각하면 매우 착한 가격